30-31/05/2026
Quinta da Serrinha (sábado)
Esta pequena Quinta situa-se nos arredores da vila de Alfândega da Fé, em Trás-os-Montes. É uma região com um clima rigoroso, de verões quentes e secos e invernos gelados, que a tornam num local por excelência para o cultivo do olival e amendoal. Com cerca de 9 hectares, é composta na sua maioria por olival em modo de produção biológico, sendo administrada pela Família Martins há já três gerações.
Aqui existe também uma plantação de pinheiro manso, fruteiras e diversas faixas de floresta mantidas para criar biodiversidade. Como animais, temos vários de capoeira e um cão.
É um local com uma grande beleza e riqueza natural, onde existem e são protegidas espécies de plantas e animais típicos da Península Ibérica. A quinta é cultivada pora Daniel Martins, jovem agricultor curioso e apaixonado pela natureza, que mostrou aos visitantes as mais valias da produção biológica e os segredos para a produção de um azeite de qualidade. Mais informação em www.quintadaserrinha.com
Olivia’s Winery (domingo)
É na quinta O Ninho da Pita, propriedade da família Jaldim Bebiano, que se cultivam os vinhos biológicos comercializados pela Olivia’s Winery, localizada na região de Trás-os-Montes, mais precisamente na terra quente transmontana, em Alfândega da Fé.
A sua principal atividade é a produção de vinhos, produzindo também azeite e amêndoa, tudo em modo de produção biológico. Nos seus cerca de 8 hectares de vinhas, localizadas a uma altitude média de 550 metros, encontramos as castas típicas e tradicionais de Trás-os-Montes que produzem vinhos de muita qualidade e de máxima expressão do terroir.
Nesta experiência guiada por Vitor Bebiano, terá oportunidade de conhecer as vinhas, e um pouco da sua história, de degustar o seu néctar. Poderá também visitar os animais da Quinta, como porcos, ovelhas, galinhas e os seus cães de companhia. Mais informação em https://oliviaswinery.pt/
Nesta experiência guiada por Vitor Bebiano, terá oportunidade de conhecer as vinhas, e um pouco da sua história, de degustar o seu néctar. Poderá também visitar os animais da Quinta, como porcos, ovelhas, galinhas e os seus cães de companhia. Mais informação em https://oliviaswinery.pt/
Fotografias de Isménia Oliveira, Alda Sousa, Carlos Reis e David Santos
Fotografias de Isménia Oliveira
Fotografias de Alda Sousa
Fotografias de Carlos Reis
Fotografias de David Santos
A Campo Aberto é uma associação sem fins lucrativos, de duração ilimitada, com personalidade jurídica, que visa debater e promover o exercício da cidadania no domínio do ambiente, sobretudo nas suas dimensões natural, rural e urbana.
Se quiser receber informações sobre as nossas atividades inscreva-se nas nossa página em www.campoaberto.pt ou envie-nos um e-mail para contacto@campoaberto.pt
Comentários
Enviar um comentário